Sastojci
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 200 g tamne čokolade
- 200 g putera
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- 200 ml slatke pavlake
Savet: Koristi kvalitetnu čokoladu sa najmanje 50–60% kakao delova za bogatiji ukus.
Priprema
- Rernu zagrej na 180°C, a kalup premaži puterom i pobrašni.
- Na pari otopi čokoladu i puter, pa ostavi da se prohladi.
- Umuti jaja sa šećerom dok ne posvetle i postanu penasta.
- Dodaj čokoladu, a zatim suve sastojke.
- Ulij u kalup i peci 30–35 minuta.
- Ohladi, preseci i filuj po želji.
Možeš dodati i malo ruma ili vanile u fil.